秦巴沃土育好茶陕西平利茶产业持续迭代升级

在绵延千里的秦巴山峦间，富硒沃土滋养出万顷茶园。片片嫩叶是得天独厚的生态馈赠，更是秦巴腹地县域深耕特色产业、推进乡村振兴、带动民众致富的绿色根基。

中新网记者近日走进陕西省安康市平利县了解到，当地茶农种植茶叶，护绿兴乡，助秦巴好物走出大山，让富硒产业惠及万家，绘就生态富民的幸福画卷。

秦巴深处的平利县生态优良、水土适宜，孕育出品质较好的富硒茶。过去，山高路远、客商难进，茶农们经常因茶叶没有销路而发愁。

“看着家乡好山好水长出的茶叶卖不出去，我心里很着急，总想为家乡、为乡亲们做点什么。”平利县富硒堂茶业有限公司负责人王秀梅说起她返乡创业、投身富硒茶产业开发的初衷。

十余载，她带着乡亲们种植茶叶并开展线上直播，把深藏山中的好茶变成广受欢迎的产品。王秀梅坦言，在扎根乡土、奋力创业的道路上，各级妇联组织关怀引导、精准赋能，成为她前行路上的坚实支撑。

产业初具规模后，王秀梅并未止步，她敏锐捕捉到数字经济发展机遇，果断组建专业电商团队，探索构建“种植—加工—销售”一体化产业链。“我现在更像一个‘链主’，把种植、加工、销售这些环节串联起来，带动更多人在这个链条上增收致富。”王秀梅这样定义自己的新角色。

截至目前，王秀梅构建的“电商+合作社+基地+农户”利益联结机制，打通了种植、加工、直播、销售全产业链条，带动当地4000余户农户参与特色产业，农户年均增收超万元；助力70余家小微企业转型升级，代销农特产品、手工艺品300余种。

记者关注到，为破除产业瓶颈、激发发展活力，平利县主动抢抓新茶饮消费风口，布局新赛道，推动茶叶种植从“一年一季”向“一年三季”转型，品类从单一绿茶向抹茶、红茶等延伸，实现延链补链强链、提质增效增值，全力推动茶产业迭代升级。

平利硒地抹茶示范基地负责人胡学琴主动对标该县茶产业发展布局，联合其他机构建成30亩硒地抹茶示范基地。茶园管护过程中采用85%至95%的遮阴技术，使用有机肥、复合肥和绿肥，病虫害防治采取农业防治、物理防治和生物防治等绿色方式，全方位保证富硒抹茶品质，在助力当地茶产业转型升级的同时带动更多人就业增收。

“针对年轻女性，我们欢迎她们加入巾帼村播联盟，从事网络直播工作；针对年长的女性，我们提供免费培训，给她们传授技能，让她们利用空闲时间来基地采摘茶叶，获得收入。”胡学琴说，基地通过提供灵活就业岗位，把“闲人变工人、闲时变忙时、青叶变黄金”。

平利硒地抹茶示范基地产业模式不断优化、富民成效持续凸显，辐射带动周边建成标准化茶园800亩，年产优质碾茶超100吨，年销售收入突破1600万元。下一步，平利县将聚焦基地标准化、加工规模化、产品市场化“三化”路径，推动抹茶与特色农业、多元食品、文旅体验、电商销售四维融合，落实金融保障、设备补贴、租赁优惠、研发支持、品牌赋能等措施。